Veggie Burger: Proteína Vegetal Texturizada Energy Feelings
Texturizado de proteína con verduras y especias deshidratadas. Preparado alimenticio en polvo.
¿Qué es Veggie Burger: Proteína Vegetal Texturizada Energy Feelings?
Formulación simple que consigue un sustitutivo de la carne tras hidratar y mezclar. Sabor y texturas idóneas, se cocina de una forma rápida y sencilla.
Aporta una cantidad excepcional de proteínas y nutrientes en su forma biodisponible. Elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas.
- Fuente de proteínas.
- Deliciosa textura a carne.
- Fácil de preparar.
- Fácil digestión.
- Efectos antioxidantes.
Composición:
Texturizado proteína (guisante y faba), Almidón, Metilcelulosa, cebolla en polvo, fibra vegetal, saborizantes, Sal, Remolacha roja en polvo.
Información nutricional (Veggie Burger mezcla en seco por 100 g):
Valor energético |
1216 kJ/291 kcal |
Grasas |
2 g |
de las cuales, saturadas |
1 g |
Carbohidratos |
26 g |
de los cuales, azúcares |
3 g |
Fibra alimentaria |
37 g |
Proteínas |
30 g |
Sal |
4 g |
¿Cómo se preparará Veggie Burger: Proteína Vegetal Texturizada Energy Feelings?
- En un bol añadir todo el contenido de Veggie Burger, añadir agua muy fría (250 ml) y aceite (40 ml) y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Dejarlos en el congelador para que se hidraten durante 30 min
- Amasar la mezcla a mano para formar la Hamburguesa. Dejarlas reposar 5 min en frío.
- Cocinar las hamburguesas en la sartén o en el horno como más te guste.
Una vez reconstruido aguanta en nevera hasta 5 días y en congelador hasta 3 meses
Se obtiene por 130 g de preparado Veggie Burger 420 g de hamburguesa vegana una vez hidratado equivalente a 3-4 Hamburguesas.
Presentación:
Envase de 125 gramos Doypack.