Tiras de Carne Veg Mini Bio Energy Feelings
Desmenuzado fino en trozos homogéneos deshidratados.
¿Qué es Tiras de Carne Veg Mini Bio Energy Feelings?
Está formulado con un 53% de proteína, aportando una cantidad excepcional de proteínas. Contiene un elevado contenido de vitaminas y minerales esenciales, así como de proteínas completas.
Mejor que los productos de soja altamente procesados.
Tiene un sabor neutro. Sus principales beneficios son:
- Sabor ligeramente salado que aderezado asemeja carne.
- Sin soja.
- Bajo en grasas.
- Fuente de proteínas.
- Fuente de fibra.
- Sin procesamiento de productos químicos.
Composición:
Proteína de guisante *, proteína de haba * y sal.
(*) Procedente de cultivo ecológico.
Información nutricional (por 100 g):
Valor energético |
1428kJ/339 kcal |
Grasas |
4,1 g |
de las cuales, saturadas |
0,9 g |
Carbohidratos |
15 g |
de los cuales, azúcares |
2,9 g |
Fibre alimentaria |
15 g |
Proteína |
53 g |
Sal |
1,2 g |
¿Cómo se prepara Tiras de Carne Veg Mini Bio Energy Feelings?
- Por ración (30-40 g), rehidrata la (PVT) agregando 1 taza (40 g) de Texturizado Tiras de carne Veg mini desmenuzada en 1 tazas de agua caliente (160ml) con una cucharadita de sal durante 15 minutos.
- Retira el exceso de agua. Obtendrás 160 g de Tiras de carne Veg mini lista para saltear, hornear o freír.
- Úsalo en tus recetas como alternativa a la carne en la misma proporción que ésta.
- Una vez rehidratado, se puede mantener refrigerado por unos días, y en general, utilizalo como si fuera carne
Para obtener unas Tiras de carne Veg mini tipo buey mezcla: 5% de jugo de raíz de remolacha, 5% de salsa de soja y 3% de vinagre.
A la Proteína Vegetal Texturizada (PVT) Tiras de carne Veg mini de Energy Feelings también puedes añadirle zumo de manzana o café (un 5%), especias o sustituir el agua por caldo, para darle más sabor y diferentes tonalidades a la no carne picada
Ten en cuenta que absorbe 3 veces su volumen, por lo que 100 g de texturizado tipo carne desmenuzada se convierten en 400g de carne vegana desmenuzada una vez hidratado.
Presentación:
Envase de 200 gramos XL Pack.